ラフテー

iinotch

2010年08月13日 10:34

ラフテーづくりに挑戦。圧力鍋で短時間で煮込みます。三枚肉はユニオン解体ショーで100g、99円。約900g購入。
県産品ですよー。材料は申し分無いので、あとは料理の腕。生姜と長ネギを入れ、いざ加圧！はたしておいしくできるのか？