「あまはいくまはい」

14,15日と北海道は石狩へ取材に行ってきました。その地でとれた食材を一流シェフの手で料理し、実際にその食材を生産された方々に食べていただくという企画。そこで作られていた、めずらしい紫のアスパラガス。
穫れたて新鮮は生で食べてもスジがなくてやわらかく、とてもおいしくいただきました。
沖縄をはじめ日本全体がうっとうしい梅雨の今、北海道の大地には心地よいさわやかな風が吹き抜けていました。