「あまはいくまはい」

今回の取材ではたくさんのパブをまわりました。古くて雰囲気のあるものばかり。日本によくあるカウンターのバーと雰囲気は違って、もっとリラックスして飲める空間に思えました。そんな中目立ったのはウイスキーを飲んでいる人がかなり少ないこと。スコットランドと言えばウイスキーの聖地とも言われていますが、日本と同様ハードリカー離れがすすんでいるようです。といってもビールを飲んで納得。かなりの種類のビールがあり、それも生で飲める。そして、とてもおいしい。やはり気軽に、食事とともに飲めるビールに人気が集まるのもうなずけるような気がしました。


つづく